3月18日，色尼区教育局联合色尼区市场监管局对城区21所学校食堂的食品安全工作进行专项检查。

检查组每到一所学校以“日管控、周排查、月调度”管理机制为切入点，重点检查了色尼区城区各学校食品安全主体责任落实情况，并现场查看了原辅材料进货记录和索证索票管理、从业人员健康管理、加工场所卫生清整、食品制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样、排查风险隐患等关键环节，针对发现的问题现场督促整改，要求学校进一步开展食品安全风险隐患自查，牢牢守住食品安全底线。下一步，色尼区教育局将持续加强食品安全常态化管理，落实食品安全主体责任，全面强化精细化管理，继续认真督促食堂严守食品安全底线，把校园食品安全工作做细做实，为广大师生提供优质、安全、满意的餐饮服务，共同守护校园美好“食”光，努力为师生饮食安全保驾护航。